MATHILDE HELDAL (1893 – 1979)
Når hun kom hjem ble det fest på Heldal
Mathilde Heldal ble født 14.oktober 1893 på Heldal. Hun hadde et handikap, det ene benet var ca. 10cm kortere enn det andre. Det har nok vært hardt i oppveksten, hvor det var smått med hjelpemidler. Likevel forhindret det henne ikke i å dra til Amerika. I 1906/07, like etter konfirmasjonen, dro hun til sin kusine som hadde kafé i Brooklyn og ble barnepike i familien.
Etter hvert opparbeidet hun seg ry for å være flink til å lage mat. Hun ble dyktig til ’French Cuisine’ og kom i mange rikmannskjøkkener i årene som kom. En av de mest fasjonable var Vanderbilt-familien, hvor det bl.a. i ’Operasesongen’ ofte var duket for store middager for et hundretalls gjester med påfølgende ball for enda flere. Også daværende kronprins Olav og kronprinsesse Martha var på besøk der. Mathilde fortalte hjemme at ”Kokkene var fryktelig hissige og kjefta vilt, men hun lærte veldig mye og fikk stadig bedre jobber som kokke.”
Hun ble amerikansk statsborger i 1934, men hun følte seg hjemme på Heldal. Her bygget hun seg hus i 1937, og var hjemme på ferie så ofte som hun kunne. Det var alltid stas når hun kom, og hele slekta møtte opp i buss for å møte henne når hun kom med STAVANGERFJORD til Silokaia i Kristiansand. Det hendte at lastebilen kjørte etter bussen for å kunne ta hjem alle gavene hun hadde med seg til både store og små. Etter krigen kom det pakker med både mat og klær i mange år. Hun var ivrig med hagearbeid, og hun likte å se folk rundt seg, så det ble mange selskaper for familie og venner når hun var hjemme. Hun var alltid ivrig med i Kalvild kvinneforening. Hun døde 22.mars 1979.
Kilder: Flere artikler fra Lillesandsposten og "Alle kvinners Jul", 1968
"Heldalslekta" av Kristen Mathiassøn Øygard Heldal og Augusta Mathilde Heldal
Samtaler med etterkommere av Heldalslekta, bl.a. Marit Flaten, Tulla Fjeldal og Merete Heldal
LES MERE HER:
Når hun kom hjem ble det fest på Heldal
Mathilde Heldal ble født 14.oktober 1893 på Heldal. Hun hadde et handikap, det ene benet var ca. 10cm kortere enn det andre. Det har nok vært hardt i oppveksten, hvor det var smått med hjelpemidler. Likevel forhindret det henne ikke i å dra til Amerika. I 1906/07, like etter konfirmasjonen, dro hun til sin kusine som hadde kafé i Brooklyn og ble barnepike i familien.
Etter hvert opparbeidet hun seg ry for å være flink til å lage mat. Hun ble dyktig til ’French Cuisine’ og kom i mange rikmannskjøkkener i årene som kom. En av de mest fasjonable var Vanderbilt-familien, hvor det bl.a. i ’Operasesongen’ ofte var duket for store middager for et hundretalls gjester med påfølgende ball for enda flere. Også daværende kronprins Olav og kronprinsesse Martha var på besøk der. Mathilde fortalte hjemme at ”Kokkene var fryktelig hissige og kjefta vilt, men hun lærte veldig mye og fikk stadig bedre jobber som kokke.”
Hun ble amerikansk statsborger i 1934, men hun følte seg hjemme på Heldal. Her bygget hun seg hus i 1937, og var hjemme på ferie så ofte som hun kunne. Det var alltid stas når hun kom, og hele slekta møtte opp i buss for å møte henne når hun kom med STAVANGERFJORD til Silokaia i Kristiansand. Det hendte at lastebilen kjørte etter bussen for å kunne ta hjem alle gavene hun hadde med seg til både store og små. Etter krigen kom det pakker med både mat og klær i mange år. Hun var ivrig med hagearbeid, og hun likte å se folk rundt seg, så det ble mange selskaper for familie og venner når hun var hjemme. Hun var alltid ivrig med i Kalvild kvinneforening. Hun døde 22.mars 1979.
Kilder: Flere artikler fra Lillesandsposten og "Alle kvinners Jul", 1968
"Heldalslekta" av Kristen Mathiassøn Øygard Heldal og Augusta Mathilde Heldal
Samtaler med etterkommere av Heldalslekta, bl.a. Marit Flaten, Tulla Fjeldal og Merete Heldal
LES MERE HER:
